Nach einer Woche in Mombasa musste ich dann doch allmählich an die
Weiterreise denken. Also habe ich mich in einen Bus gesetzt und bin in
10 Stunden nach Dar es Salam gefahren. In Dar es Salam wohnt Hector, ein
Freund von Yusuf. Spannend ist die Tatsache, dass es sich bei Hector
nicht um einen Afrikaner handelt, sondern um einen Philippino, der seit
vier Jahren in Dar es Salam lebt. Als ich ankam, war das Haus voller
Menschen. Jeden Sonntag kommen Hector und seine Freunde hier zusammen
und kochen gemeinsam. Da bedeutete, dass hier ca 20 Philippinos
herumwuselten, manche werkelten in der Küche, die Kinder saßen vor der
Glotze und die Männer in der Mehrheit draußen bei Bier, Coke und
Whiskey. Es war ein sehr lustiger Abend mit einer sehr unerwarteten
Speisekarte - Sushi, Fischsuppe und Oktopus mit Sticky
Rice.....
Als Nachspeise süßer Reis - sehr klebrig, sehr süß und sehr gut.....
Als Nachspeise süßer Reis - sehr klebrig, sehr süß und sehr gut.....